Experience food for the soul

 



Vegan Terriyaki Bitterbal

Ontdek vooral de gekende Teriyaki smaak. ​In de lichte paneer laag kan je matcha tea en de gekarameliseerde smaak van suiker en van suikerriet herkennen.





Bereiden: Leg de groenteballetjes direct uit de vriezer in de airfryer op hoge temperatuur (180°C). Als de buitenkant na 5 minuten lekker krokant en gaar is, verlaag dan de temperatuur tot ongeveer 150 graden voor nog eens 2 minuten.
Ook geschikt voor de frituur 3 min op 180°C
Bewaren: Diepvries -18°C.

INGREDIËNTEN
70% vulling: 30% edamame bonen, bruine langkorrelige rijst, ui, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), sojasaus (soja, tarwe), zetmeel, citroensap, rietsuiker, gember, bieslook, knoflook, sjalot, plantaardige vezels (erwt, bamboe), gedroogde groenten (knoflook, paprika), verdikkingsmiddel: methylcellulose, natuurlijke aroma's, anti-oxidant ascorbinezuur, matchatee,
30% coating: paneermeel (tarwebloem, zout, gist), getextureerd erwtenproteïne, zonnebloemolie, tarwebloem, natuurlijke aroma's, dextrine, zetmeel, kruiden, rijsmiddelen (E450, E500), gedroogde groenten (knoflook, ui, tomaat), kruidenextracten, gekarameliseerde suikersiroop, suikerrietsiroop, plantaardig eiwit, citroenzuur.

Bevat gluten en soja. Kan sporen bevatten van selderij en mosterd.


Vegan Spinazie Bitterbal

Ideaal voor een gezonde snack! Gemaakt op basis van groenten, waaronder spinazie en paddenstoelen



Bereiden: Leg de groenteballetjes direct uit de vriezer in de airfryer op hoge temperatuur (180°C). Als de buitenkant na 5 minuten lekker krokant en gaar is, verlaag dan de temperatuur tot ongeveer 150 graden voor nog eens 2 minuten.

Ook geschikt voor de frituur 3 min op 180°C
Bewaren: Diepvries -18°C.

INGREDIËNTEN
76,5% vulling: 40,5% groenten (22,9% spinazie, ui, champignon, knoflook), 15% gehydrateerde plantaardige eiwitten (tarwe-eiwit, erwteneiwit, natuurlijke aroma's, zout, rode bietenextract, specerijen, zuurteregelaar: citroenzuur, gedroogde groenten (ui, prei), gerookte malto dextrine), saus (water, tarwebloem, zetmeel (tapioca, erwt), gemodificeerd zetmeel (aardappel, maïs), plantaardige olie (kokos, zonnebloem, koolzaad), natuurlijke aroma's, erwtenvezels, erwteneiwit, verdikkingsmiddelen (methylcellulose, xanthaangom, johannesbroodpitmeel), zout, specerijen, zuurteregelaar (citroenzuur), kleurstof: bètacaroteen,
23,5% coating: paneermeel (tarwebloem, zout, gist), getextureerde erwtenproteïne, zonnebloemolie, tarwebloem, natuurlijke aroma's, dextrine, zetmeel, kruiden, rijsmiddelen, (dinatriumdiwaterstofdifosfaat, natriumbicarbonaat), gedroogde groenten (spinazie , knoflook, ui, tomaat), kruidenextracten, gekarameliseerde suikerstroop, suikerrietstroop, plantaardig eiwit.

Bevat gluten. Kan sporen bevatten van  soja, selderij, mosterd, koriander en peulvruchten.



Vegan Curry Bitterbal

Lekkere bitterballen met curry smaak, verzacht met wat appel. Wortel, bloemkool en broccoli brengen daar nog meer smaak aan toe.




Bereiden: Leg de groenteballetjes direct uit de vriezer in de airfryer op hoge temperatuur (180°C). Als de buitenkant na 5 minuten lekker krokant en gaar is, verlaag dan de temperatuur tot ongeveer 150 graden voor nog eens 2 minuten.
Ook geschikt voor de frituur 3 min op 180°C
Bewaren: Diepvries -18°C.

INGREDIËNTEN
70% vulling: 38,1% groenten en fruit (ui, wortel, bloemkool, appel, broccoli), 19,1% gehydrateerde plantaardige eiwitten (water, tarwe-eiwit, erwteneiwit, natuurlijke aroma's, zout, gedroogde groenten, kruiden), 19,2% saus (water, tarwebloem , 2,83% kerrie (o.a. mosterd, selderij), zetmeel (tapioca, erwt), natuurlijke aroma's, plantaardige vezels, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, specerijen, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad).
30% coating: paneermeel (tarwebloem, zout, gist), getextureerde erwtenproteïne, zonnebloemolie, tarwebloem, natuurlijke aroma's, dextrine, zetmeel, kruiden, rijsmiddelen, (dinatriumdiwaterstofdifosfaat, natriumbicarbonaat), gedroogde groenten (knoflook, ui, tomaat ), kurkuma, kruidenextracten, gekarameliseerde suikerstroop, suikerrietstroop, plantaardig eiwit.

Bevat gluten, wortel, mosterd en selderij. Kan sporen bevatten van  soja, koriander en peulvruchten.



Vegan Luikse Bitterbal

Bitterballen met Luikse siroop en champignons, een echte aanrader!



Bereiden: Leg de groenteballetjes direct uit de vriezer in de airfryer op hoge temperatuur (180°C). Als de buitenkant na 5 minuten lekker krokant en gaar is, verlaag dan de temperatuur tot ongeveer 150 graden voor nog eens 2 minuten.Ook geschikt voor de frituur 3 min op 180°C
Bewaren: Diepvries -18°C.

INGREDIËNTEN
76.5% vulling: 41% groenten (ui, champignon, wortel, appel), 19% gehydrateerde plantaardige eiwitten (water, tarwe-eiwit, erwteneiwit, natuurlijke aroma's, gedroogde groenten (ui, prei), zout, kruiden), 15,2% saus (tarwebloem, water, zetmeel (tapioca, erwt), melasse, vruchtenconcentraat (peer, appel, dadels), natuurlijke aroma's, suiker, plantaardige vezels, zout, verdikkingsmiddel (methylcellulose), specerijen, gedroogde groenten (ui, prei), specerijen, zuurteregelaar (citroenzuur), plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad),
23.5% coating: paneermeel (tarwebloem, zout, gist), getextureerde erwtenproteïne, zonnebloemolie, tarwebloem, natuurlijke aroma's, dextrine, zetmeel, kruiden, rijsmiddelen, (dinatriumdiwaterstofdifosfaat, natriumbicarbonaat), gedroogde groenten (knoflook, ui, tomaat), kruidenextracten, gekarameliseerde suikersiroop, suiker, plantaardig eiwit.

Bevat gluten en wortel. Kan sporen bevatten van selderij, mosterd en soja.